“还有,他们居然还给鱼喂鱼,好吧,从这方面看,人家才算养殖,咱们顶多算投食。”
想起他们的投入,再对比后世的养殖投入,诸朝古人深深服气。
【咱们现在是俯拍镜头,可能会觉得渔场小,实际上每个渔场最少几十米长,几十米深。】
随着姜叶话落,镜头拉近,渔场们在人的视野中越变越大,直至最后,镜头来到一个渔场边缘,往前几。乎看不到对面,随之而来的是深深压抑,让人喘不过气。
“后世的渔场,范围好大,比我们石头围出来的范围还大。”海边渔民们恍惚。
“腿,感觉有些软。”不是海边的人,很难适应的了海洋的广阔和无迹,尤其是镜头内不存在陆地,容易让内陆人心里没有安全感。
“那些渔场内的鱼,都是同一种?”帝王们注意到一点。
“是,陛下,不同种类的鱼会互相吞食,不过按照后世对海中养殖的投入,他们所圈养的鱼价格一定很高。”
不贵不值得他们建立那么大渔场,和持之以恒的人工投喂,还有其他种种。
【随着我们现在海中养殖的发展,哪怕身处内陆,也能吃到各种海鲜。
如我们常见的带鱼、海带、扇贝、鱿鱼等。】
随着姜叶的话,身后屏幕从海中渔场变成一道道美食。
哪怕没有见过和吃过那么多海鲜,也不妨碍诸朝古人们一块流口水。
“三文鱼,好适合做鱼脍啊。”唐朝,李白等诗人注意到三文鱼。
三文鱼也是后世海鲜中,少数没加热烹饪的存在。
结果李白的话变成了评论,让姜叶和江雪猛的一惊。
【鱼脍是生鱼片,虽然美味,但是我们不推荐大家食用生食。
因为吃生肉,容易感染寄生虫。】②
说着姜叶和江雪赶紧放出寄生虫的视频,生怕有人真对生鱼片感兴趣,从而感染寄生虫,真那样他们罪过可就大了。
而看到鱼们身上寄生虫的诸朝古人脸都绿了,没办法,谁让鱼脍这种烹饪方式,从先秦到唐宋时期都很流行,喜欢这样吃的人不要太多。
只是以前有多喜欢吃,现在受到的冲击就有多大。
“鱼身上的那种虫子居然有病,不能吃。”有吃过寄生虫的诸朝古人欲哭无泪。
他们之前哪知道那是寄生虫,吃了会生病,还以为那是一种肉,并不抵触。
“完了完了,我刚吃过鱼脍,肚子现在好疼啊。”有人突然觉得腹痛难忍道。
也不知是心理作用,还真是肚子疼,吓得周围人赶紧送他去医馆。
“算了,以后能吃熟食还是吃熟食吧,要不然生了病,咱们可治不起病。”更多的人则是无力,就像他们说的,他们连医疗条件都不具备。
“去了虫子,也没有用吗。”李白呢喃。
他们还以为只要去了虫子,鱼肉就能继续食用,原来并不是,但凡是有虫子的鱼,都是不能食用。的。
总之,看过寄生虫视频的诸朝古人,这段时间是对寄生虫生鱼片敬而远之了。
不等他们消化完鱼身上的寄生虫,姜叶和江雪又继续科普。
【寄生虫不止鱼类身上有,各种野外动物身上,也会感染寄生虫。
比如熊,古代有人吃熊掌,实际上熊也会感染寄生虫。】③
这次轮到喜欢野味的诸朝古人吐了。
因为熊身上的寄生虫,比鱼身上的寄生虫更大、更多。
【没有经过养殖的动植物,都算野味。
希望大家能克服嘴馋,远离野味,珍重身体。】
【说完海产,咱们再来说说蘑菇,自古以来蘑菇就是山珍之一,和海产合起来,有“山珍海味”之称。
不过跟生鱼片、野生动物们一样,蘑菇也是不能乱吃的。】
【蘑菇有一条大致的辨别方法,那就是颜色越鲜艳的越有。毒。
但颜色平淡的,也不是绝对无毒,这需要人仔细分辨,如果拿不定注意的话,请尽可能放弃食用。】④