陈熙忙招呼着人先做,这边赶紧生火烧水,揉面擀皮包饺子。
不过,点酸汤烩面的居多,这也方便了陈熙。
很?快一碗碗热气腾腾飘着辣椒油的酸汤烩面就端上了桌。
等把这头批食客点的单忙完,陈熙总算知道?是怎么回事了。
原来是,她被盛府请去?帮厨的事,在夫人小姐们的圈子传开了,家里男人,顺便也听了一耳朵。
有吃过的陈记辣味的,就顺嘴提了一句,味道?不错。
也有没吃过的,过来凑热闹。
当然,也有是熟人推荐,过来尝鲜的。
不管是为着什么缘由来的,陈熙都欢迎——这都是送上门的钱。
至于一些‘慕名前来’的,会不会吃完大?失所?望,陈熙一点儿都不担心——她有自信。
若真有不喜欢的,那可能是这人吃不了辣吧,她能理解,也不会怪到自己的东西上。
趁着人多,以及‘慕名’的人也多,陈熙顺势推出了钵钵鸡。
“大?家吃完先别走的……”她一边煮面,一边对?小桌板坐着的食客说道?。
“咋?吃了面又不是不给钱,咋还不让走了,留下?来刷碗么?”有性子粗犷的登时就开起?了玩笑。
一伙人全乐了,包括正在排队点单的食客。
陈熙也笑了:“那怎么可能啊,大?家肯来我家吃,那是大?家给面子,我们家今日上新品,大?家这么热情,免费请你们每人吃一串,觉得新品好吃,以后常来买,也多多帮着宣传宣传……”
另一个炉子已经腾了出来,正在煮串好的菜。
鱼丸肉丸子都是熟的,肉类今日一早也煮熟了。
现在煮的是菜和香菇。
这些好煮。
锅里陈母看着,陈熙则是在一旁利落地?把熬好的钵钵鸡料汁倒入一个白瓷盆里。
莹白的瓷盆,映着红统统的香辣料汁,上面还飘着一层白芝麻,甚是有食欲。
原本没兴趣已经走了的人,看到这一幕,也折了回来——免费品尝,不尝白不尝,瞧着还不错的样?子。
等菜煮熟,先放在篦子上晾凉,这个间隙,其他食材也都一应摆开。
她也没因为荤菜贵,就不舍得送食客品尝,而是一半一半,大?家排着队,轮到哪个就是哪个。
很?是大?方。
浸泡好后,她分发的时候还特?意强调道?:“这是陈记钵钵鸡,吃得好再来,这个月二十六,我家铺子开张,有时间可以来捧场,开业当天?全场有优惠,还有新品免费品尝。”
钵钵鸡这个名字,听着就很?奇怪,但却也很?顺口?。
没人问为啥叫钵钵鸡,这东西不就是自己想叫啥就叫啥么?
倒是铺子开业,让一些人上了心。
“铺子在哪啊?”
“就在前头不远的六道?巷子,东边进去?,第三家就是,好找的很?,我会挂个大?大?的字,一眼就能看到!”
有人应和,确实不远,到时候会过去?看看云云。
拿到钵钵鸡的食客,只是抱着试试的心态,结果吃了一口?,就瞪大?了眼。
“这玩意咋卖的?给我来十、不给我来二十串,我带回去?给我娘子也尝尝!”
“陈老板,你这新品也太好吃了!”
已经拿到手吃到的人,纷纷夸起?来,好几个人当场点单。
一串也没多少东西,不经吃的,买的人越来越多,让那些排队等着领试吃的人急了:“你们等会儿的啊,吃都吃了,我们还没轮上呢,先给我们尝了啊!”
“不着急,”陈熙笑着道?:“都有份。”
话落她看了眼不太长的队伍,道?:“今天?试吃只有三十份,先到先得,晚了就只能付钱买了。”