笔趣啊

54 第54章 这位大嫂不会是想把方子卖给鸿运酒楼的掌柜吧（第2页）

放在半年前，一碗面大概是五文钱，年成不好，粮食涨价，和吃食有关的一切都涨了，但是工钱却没涨，就说外面码头上扛货的，两个月前还能一天赚六十文钱。

“我家的薄荷水量大，鸿运酒楼一家吃不下。”江晚实话实话，“我已经和怀府书院的阮掌柜达成了合作。”他听了江晚的一番话，竟然觉得很有道理。

小二通知厨房做面条，这时大堂里又来了一桌客，浑身着绫罗绸缎，掌柜的亲自上前接待，将人引到二楼包间去了，从包间出来后，掌柜站在后厨门口吩咐：“蒸羊羔，烧子鹅，松花，兔脯，银鱼···筒子鸡……再来一壶酒。”

一听这话，孟掌柜的眼睛顿时瞪圆了。

鸿运酒楼一天的客流量大概是三十五桌，加起来能有一百多人，一天若是能卖出一百碗薄荷水，他净盈利能有两百多文钱，一个月就是好几两银子，这是稳赚不赔的买卖。

孟掌柜漫不经心的道：“去问问这位大婶是不是要茶水。”

母子五人很快就吃完了午餐，江晚数出四十个铜板，走到柜台处去付钱。

不过，到底童子鸡是啥子啊，没长大的小鸡吗？

可鸿运酒楼是他们家的祖产，而春满酒楼是沧州那边开过来的，他总觉得自己一辈子都不可能达成目标。

“孟掌柜，不如我们换个思路。”

小二走过去询问，江晚看了一眼菜单，面价和外面摊子上贵两文，十文钱一碗。

孟掌柜喝了一口薄荷水，更加坚定了自己的想法，开口道：“薄荷水方子，九两银子，成不成？”

赚多少钱暂且不论，最关键的是，市面上有的新鲜东西，鸿运酒楼也有，这样才能留住客人。

两文钱一碗薄荷水，他在酒楼大概能卖四五文钱的价格，也就是说，他不需要花巨资买薄荷水方子，也不需要找专门的厨娘来制作薄荷水，每天只需准备红糖和山楂等物，就能直接在酒楼出售薄荷水。

······孟掌柜惊呆在原地。

三个小子绞尽脑汁都无法想象这是道什么菜。

旁边三个小子也在不断咽口水。

掌柜每报一个菜名，江晚就咽一下口水。

孟掌柜有些着急：“叶大嫂子，条件你尽管开，我……”

这些酒楼掌柜，怎么就总是惦记着买方子？见她面露难色，孟掌柜加价：“十两银子如何，十两不行，那十二两，这是我能给出的最高价了。”

她还是太穷了，都不敢点这么贵的菜吃，接下来还是要努力赚钱，争取有朝一日想吃什么就吃什么。

按照目前来算，他们家一天至少能做出十桶薄荷水，安康镇的市场有限，她还得再去荷花镇和隔壁碧叶镇都试试。

孟掌柜叹气，鸿运酒楼一天只有这么多人，体量确实小了点，他哪有资格让人家只给他一家供货？他没再提这一茬，和江晚约定好了供货时间。

从鸿运酒楼出来，江晚一眼就看到了站在春满酒楼门口的沈掌柜。

沈掌柜上午找她时还趾高气昂，这会儿走来走去，活像一只热锅上的蚂蚁。

（本章完）