笔趣啊

7080（第25页）

江盈知真的?很满意，有了这两?个师傅，她都?省了很多心，不需要一直盯着灶台，成天在灶台上打转。

终于有功夫琢磨菜式，而且还能练练自己的?刀功，去食行跟着老师傅学点他们的?菜式。

有了强有力的?帮手后，江盈知终于打算拓宽下铺面，隔壁铺子是间卖点散货的?，生意一般，店家也常上她这里来吃饭，一听她想?买，虽然没同意买卖，但是愿意租给?她，并且可以允许她砸墙。

就这样，她租下了隔壁铺子，等人家东西一腾空，立马砸墙开出个月洞门，把里头的?桌子全?都?换掉，让铺面变得很空旷。

后头单独的?灶房留着，一位厨子会到那去烧饭，这样可以两?头兼顾。

这个新铺面，江盈知弄了有十来日?，才终于弄得有模有样，她也正?式告知大家。

随着铺子拓宽的?消息，一起来的?是第二道招牌菜——海鲜煲仔饭。

如?今四?时鲜已经在海浦出名，要不是她晚上不做菜，那些?商人吃饭都?要奔这来。

这里一上新菜，众人立马闻声而动。

熟客先是恭喜江盈知，“阿呀，这生意真好，四?时鲜铺子更大了，以后得要好几个牌匾才能有门面啊。我刚过来一瞧，就觉得这一排都?是你?们家的?了。”

“可不是，我瞧着那间人也不少，估摸着再开一间，人都?坐不下。”

江盈知刚想?客套几句，结果他们下一句话就是，“小满，给?我来一份那啥煲仔饭，快点啊，我急着吃。”

隔壁铺子也传来喊声，“我们也要吃，师傅你?动作快点啊，我这盘红糟鱼都?吃完了，鸭子全?家都?啃得差不多了，快点喽。”

大家催促得急，做煲仔饭的?帮工一直在说，等会儿等会儿，罐子里的?签子都?快满了。

几个炉子一直有人在添火，那上面的?瓦锅噗嗤噗嗤冒着热气?，帮工腾空了个锅子，立马放新的?上去，添米放水加料，动作一气?呵成。

而煮好的?煲仔饭，一掀开就是浓浓的?腊香气?，随后是咸鱼的?那种淡淡的?咸鲜和?香气?。

只见说是饭，这上头却铺着满满的?料，油滋滋的?腊肠、几片咸鱼干、青豆、还有一把青菜。

有的?则

是鱿鱼、腊肠、火腿，也有的?是虾仁、滑肉、干贝、香菇凑成了一锅煲仔饭。

但不管是哪一种，当那粗砺的?瓦锅被送到食客的?面前，上一刻还在说这锅差的?，一掀开锅，就被扑鼻的?香味给?冲了满脸。

尤其当翻开那些?料，露出里面在炖煮时油亮的?饭时，锅底有一层锅巴，当吃完了全?部?的?东西，最后啃着那层锅巴，那种嘎嘣脆的?口感，焦香味都?让人喜欢。

即使四?时鲜拓宽了铺面，仍旧排着长长的?队，因为来吃饭的?人更多了，名声已经从?海浦的?大道，逐渐蔓延到大街小巷，慕名而来的?人不少。

江盈知赚的?也不少，几天时间里，她赚了几百两?，虽然离三?千两?还差不少，可她耐得下心，只要再多十天半个月，她就能攒得差不多了。

而这时距离上次她跟王逢年见面，大概过去了二十五天。

海浦已经出伏，秋老虎都?过去了，天气?已经转凉，秋汛捕带鱼的?船都?多了起来。

她虽然没和?王逢年见面，但他每天都?能刷存在感，总能找到个恰当的?时候送东西来。

有的?是姜糖，有的?是红糖姜片，或者是薄却暖和?的?被子，很生活的?东西，并不贵重，却能叫人知道他很上心。

当然江盈知也知道，他这段日?子里的?全?部?安排，因为他除了送吃的?，还会送信来，每一封信都?会写他做了什么事。

比如?没见面的?第三?日?里，他见了两?个闽省的?客商，打通了环山岛的?海道。

第五日?，他买了第十艘货船，招了西塘关以及沿边岛屿的?渔民做帮工。

第七和?八日?，出了趟海，搞定了相关药材。

第十二到十六日?，和?东来钱庄达成合作，同时劝说不再对渔民放山本（高利），采用更低的?钱率。

第十八日?，增添他手底下渔民冬汛补贴，同时秋汛船已出海。

第二十一日?，增加海浦航船数量，往另一个方向环绕。

第二十三?日?，所有的?安排准备已经完成，择日?开业。

第二十五日?，他写，江盈知，见一面吧。

江盈知回了个，好。

第80章烤八鲜

没见的二十几日里，两人保持着几日一次的书信往来。

王逢年收到回信后，总能更喜欢江盈知一点。