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第 96 章(第1页)

伍娘子要赶着去发展客人,没法在这里闲话太久,约了盛屏三天后的晚上去杨柳巷谈事,就走了。

王秋云从后厨过来,见盛屏伏案作画,没做声,又去后厨给她泡了一壶荷叶水送来。

“店里一下子就坐满了。”王秋云担忧的心放松不少。

盛屏端起茶杯喝了一口,“就是辛苦你了,昨天晚上忙了一夜吧?”

王秋云摇头,“这有什么?你重新砌的厨房,一连九个小灶,两个烘缸,看火照看也方便,还有三个帮厨的呢,又都是熟手,那些点心,又有提前做好的模板,放里面稍微整理一下就成了,省了多少事啊,我也就是调个味儿。”

盛屏叹道:“前五天把客流量统计出来出来,要是生意还这么好,就做成限量的,方便备菜。”

正说着,包厢有人出来结账。

盛屏没动,王秋云拿着菜单对上桌号拨算盘给客人结账,客人一走,马上有伙计进去收拾,又去外头把客满牌子一摘,不等伙计放下牌子,立刻就有人进店,伙计只得再把牌子挂上去。

点心铺是早上辰时整开的门,一直客满到下午申时,申时两刻,店里客人都离开了,盛屏马上让伙计把打烊的牌子挂出去,又指挥着撤了四个包厢的屏风,把四张桌子拼在一起。

盛屏转头进了后厨,王秋云正在往盘子里装点心,她就帮着一起装。

“四样招牌我提前留了两碟,其他的还剩下了些,正好凑出一张大桌的来。”

盛屏笑着道:“他们也就是来凑个热闹,不见得会吃。”

盛屏开点心铺的事,蒋鹭在学堂里还没开口说,倒先让林生源抢了先,说是友人要开一家点心铺,做法独特,稀罕得很,要请先生和同窗们一起去吃。

林生源是林府少爷,他一开口,自然没有扫兴说不去的,就连先生也捧场得很,倒让蒋鹭一时哑口,过了几日蒋鹭提着点心去私塾,请他们吃,也让提一提建议,众人这才明白,那点心铺多半是蒋鹭的妻子开的。

吃过点心,意见却是没有。

这时吃点心不容易,有特色的少见,即便是有意见也多烂在肚子里,顾忌着人情世故,不会贸然提出,只有先生托大,说了句皮要是再薄些就更好了。

蒋鹭听了就给盛屏说了,盛屏就把澄皮做得薄一些了,别说,味道上变化不大,外观上起到了一个通透的效果,显得更好看了。

林生源开了头,真要带人去捧场这事儿,还得蒋鹭来做,他便在开门前两天提前在私塾说了,大家也热闹响应,纷纷表示放课后就去。

私塾共有学生十四人,先生三人,盛屏和王秋云多备了些食材,原本以为会剩得多些,没想到卖得七七八八了,这样一看万山镇人的消费能力比万安镇好得太多,大有潜力。

酉时一到,精心摆盘的点心上桌了,配了菊花水、决明子茶和盛屏珍藏的茉莉花茶。

盛屏站在门口,时不时张望街角,一刻钟后,终于出现了蒋鹭等人的身影。

私塾里的学子,除了蒋鹭,其他人都出身万山镇,有四人是林府的内亲,两人是去年考上童生的商贩之子,其他人是镇上员外郎家的公子,说起来都不是差钱的人。

林生源性格活泛,同人交往起来很有一套,最为关键的是,他这人没有门第成见,不管是农户出身的蒋鹭,还是商户出身的那四人,相处起来都没丝毫的架子,仿佛只是同窗、朋友而已。

那几个员外郎家的,在家如何不得而知,可在林府却也规规矩矩,从未出现过狗眼看人低或是仗势欺人的情况,因此,私塾的人从表面来看感情甚好。

三位先生中,齐先生只有秀才的功名,只做启蒙。

王先生是去年的进士,母亲是万山镇人,刚考中母亲就病故,他只得回乡守孝。他家境贫寒,因在读书时受过林家的救济,便应了林家的请,在守孝期间来林府做先生。

另一位林先生是林家大爷的同窗,因得罪人被贬岭南,受不得那里的气候,辞官归隐,林家大爷特意写信邀请他到林家教书,这一教就是十多年。

他们年纪不同,各有擅长,偏生都有一颗认真教学的心,与学生们相处得极好。

与众学子们春日踏青赏花,夏日游湖采荷,秋日登高看枫,冬日红炉咏雪,娱乐放松的同时,也讲经辩学。

蒋鹭虽然才到私塾不久,可上课认真,有颗上进的心,起初被齐先生批评一手字端正有余不够有风骨,就每日苦练小楷,如今已有大长进。

他不是爱出风头的性格,但心性坚韧,正是先生们喜爱的,又上过战场,身子骨健朗,君子六艺,他们暂时学不到那里去,却也去过白鹿书院参观,蒋鹭在林生源的鼓动下露了一手骑射,百步穿杨,惊艳众学子,近来跟学堂的人关系越来越近了。

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